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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
17/08/2011 |
Data da última atualização: |
01/08/2012 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Autoria: |
ARGENTA, L. C.; AMARANTE, C. V. T. do. |
Afiliação: |
Epagri |
Título: |
Methylciclopropene suppresses ethylene production and delays fruit ripeneing during shelf life and cold storage. |
Ano de publicação: |
533 |
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FISIOLOGIA VEGETAL, 7., 2001, Ilheus, BA. Anais... Ilheus, BA: Sociedade Brasileira de Fisiologia Vegetal , 2001. p. 053-1-053-3. |
Idioma: |
Inglês |
Conteúdo: |
Preclimateric ?Laetitia? Japanese plum (Prunus salicina) were treated the day after harvesting with 1-MCP at concentrations of 0, 0.01, 0.1 and 1 µL L -1 for 24 at 20°C. Following MCP treatment, fruit were held at 25°C for 15 days (shelf life) or stored at 0°C for 22, 32 or 44 days plus four days at 25°C. 1-MCP delayed softening and losses of total soluble solids (TSS) and titratable acidity (TA) during shelf life. Similarly, 1-MCP treatment improved maintenanceof fruit quality during storage at 0°C for up to 44 days plus four days ripening at 25°C. The increase of ehtylene production with prolonged storage was substantially delayed by 1-MCP. There was no additional benefit on delaying ethylene production and fruit ripening by using concentrations of 1-MCP higher than 0.1 µL L-1. The results show that ?Laetitia? plums treated with 1-MCP (0.1 µL L-1 for 24 h at 20°C) at harvest have the autocatalytic production of ethilene repressed and, therefore, delayed fruit ripening during shelf life and cold storage. |
Palavras-Chave: |
Ameixa; Armazenagem; Etileno; Qualidade. |
Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 01616naa a2200169 a 4500 001 1079616 005 2012-08-01 008 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aEpagri 245 $aMethylciclopropene suppresses ethylene production and delays fruit ripeneing during shelf life and cold storage. 260 $c533 520 $aPreclimateric ?Laetitia? Japanese plum (Prunus salicina) were treated the day after harvesting with 1-MCP at concentrations of 0, 0.01, 0.1 and 1 µL L -1 for 24 at 20°C. Following MCP treatment, fruit were held at 25°C for 15 days (shelf life) or stored at 0°C for 22, 32 or 44 days plus four days at 25°C. 1-MCP delayed softening and losses of total soluble solids (TSS) and titratable acidity (TA) during shelf life. Similarly, 1-MCP treatment improved maintenanceof fruit quality during storage at 0°C for up to 44 days plus four days ripening at 25°C. The increase of ehtylene production with prolonged storage was substantially delayed by 1-MCP. There was no additional benefit on delaying ethylene production and fruit ripening by using concentrations of 1-MCP higher than 0.1 µL L-1. The results show that ?Laetitia? plums treated with 1-MCP (0.1 µL L-1 for 24 h at 20°C) at harvest have the autocatalytic production of ethilene repressed and, therefore, delayed fruit ripening during shelf life and cold storage. 653 $aAmeixa 653 $aArmazenagem 653 $aEtileno 653 $aQualidade 773 $tIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE FISIOLOGIA VEGETAL, 7., 2001, Ilheus, BA. Anais... Ilheus, BA: Sociedade Brasileira de Fisiologia Vegetal , 2001. p. 053-1-053-3.
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Status |
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Registros recuperados : 109 | |
6. | | AMARANTE, C. V. T.; ARGENTA, L. C.; VIEIRA, M. J.; STEFFENS, C. A. Alteração da eficêincia do 1-MCP com o retardo na sua aplicação após a colheita em maçãs 'Fuji suprema'. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 32, n. 4, p. 984-992, 2010. ISSN, 01002945Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: -- - -- |
Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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11. | | MOTA, C. S.; DENARDI, V.; AMARANTE, C. V. T.; STEFFENS, C. A.; CIOTTA, M. N. Parâmetros fotossintéticos de cinco genótipos de goiabeira-serrana. In: ENCONTRO SOBRE PEQUENAS FRUTAS E FRUTAS NATIVAS DO MERCOSUL, 7., 2016, Pelotas, RS. Anais... Pelotas, RS: Embrapa, 2016.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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12. | | ARGENTA, L. C.; SOUZA, F.; NAVA, G.; AMARANTE, C. V. T.; ERNANI, P. R. Occurrence of Postharvest Physiological Disorders in ?Fuji? Apples in Response to Orchard Fertilization with Nitrogen and Potassium. Acta Horticulturae, Malaysia, v. , n. 1012, p. 1141-1148, 2013.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Internacional - B |
Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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14. | | MAZZURANA, E. R.; ARGENTA, L. C.; AMARANTE, C. V. T.; STEFFENS, C. A. Potenciais benefícios do aumento da temperatura de armazenagem em atmosfera controlada de maçãs 'Gala' tratadas com 1-MCP. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, SP, v. 38, n. 1, p. 43-52, 2016.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Nacional - B |
Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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16. | | ARGENTA, L. C.; SCOLARO, A. M. T.; AMARANTE, C. V. T.; VIEIRA, M. J. Preharvest treatment of 'Gala' apples with 1-MCP and AVG - II: effects on fruit quality after storage. ACTA HORTICULTURAE, Cartagena, Murcia, Spain, n. 1194, p. 127-133, 2018.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Internacional - B |
Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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18. | | VIEIRA, M. J.; ARGENTA, L. C.; AMARANTE, C. V. T.; STEFFENS, C. A.; DREHMER, A. Preservação da qualidade pós-colheita de kiwi 'bruno' pelo controle do etileno. Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 32, n. 2, p. 397-406, 2010. ISSN, 01002945Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: -- - -- |
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